广西烧烤竹签长1米8：不仅排面大，做法还讲究
来源:青岛交通广播FM897
发布时间：2023-06-06 15:17:46
【资料图】
近日，广西柳州，广西烧烤光竹签就有1米8，不仅排面大，做法还讲究。拍摄者蓝女士介绍，这种烧烤主要是宴请客人、摆酒席的时候才会做的，因为制作过程复杂，需要腌制，还要用新鲜的竹签子把它串起来。烧烤的竹签平时是一米左右，当天因为是整个村的百家宴，竹签长度有一米八。因为肉串比较大，烤的时间久，必须用新鲜的泡过水的竹子来做，不然烤到一半就会燃起来。网友：好想吃，我来1串就行。
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