菌菇采摘忙，菇农笑开颜。

5月的马鬃苗族乡，处处充满着生机活力，当地的食用菌产业也迎来了今年第一个旺季。

(相关资料图)

桐梓县马鬃苗族乡是该县唯一的少数民族乡，平均海拔1350米，森林覆盖率高达81.25%，有着丰富的林地资源。

食用菌作为当地发展的特色产业之一，这些年也在不断“成长”，已逐步形成菌种繁育、菌棒生产、菌菇种植的产业链。

对于马鬃苗族乡的老百姓来说食用菌产业并不陌生，2018年，该乡积极向上争取1900多万元用于发展食用菌产业，修建大棚300多个并完善水电路等配套基础设施。

但好景不长，由于经营主体技术欠缺、管理不到位等综合因素的影响，除去菌种、人工等成本费用后，收益不乐观，导致食用菌产业一直处于亏损状态。

为了让食用菌产业“活”起来，2021年，该乡总结失败原因，转变发展思路，通过“合作社+家庭农场”发展模式，由合作社将闲置的土地资源和食用菌大棚统一整合，以返租倒包的模式，引进有经验、有技术、有销售渠道的专业种植户，由其自行负责销售经营、自负盈亏。合作社则通过出租大棚收取租赁费并为其提供相应服务，从而实现全乡从种植散户到适当规模的家庭农场的转变，盘活做强食用菌产业。

马鬃苗族乡梅子村的徐再勇便是当地引进的食用菌专业种植户之一。

走进徐再勇的食用菌基地，大棚内菌菇飘香，一排排菌棒排列整齐，大大小小的平菇长势正旺，工人们或轻轻地采摘成熟的平菇放入框中，或将长满菌丝的菌棒放在大棚内，基地繁忙而有序。

作为土生土长的本地人，2019年徐再勇返乡发展食用菌，积累了不少发展经验和技术，2021年，当地再次加大力度推动食用菌产业时，徐再勇动了心，积极加入了发展食用菌产业的队伍。

“现在我们的积极性更高了，食用菌的销售不再依赖合作社或者公司统一收购，我们有了自己的销售渠道，在基地的管理和拓宽市场上也更加用心了。合作社也会帮助我们进行贷款并提供一些相关优惠政策，我发展的信心更足了。”徐再勇告诉记者，今年他租用了20个大棚，目前已经种植了10万棒平菇，主要销往重庆、遵义和桐梓等地。

像徐再勇这样的家庭农场该乡共有5个，当地发展模式的转变极大改善了大棚闲置、食用菌产业长期亏损的问题。同时，也为当地闲置在家的劳动力提供了就近就业的机会，助推乡村振兴、实现产业兴旺。

据悉，今年该乡预计生产食用菌100万棒，产值达1500余万，品种主要是平菇和马桑菌，采摘期将持续到11月。

贵州日报天眼新闻记者 娄勤丽

编辑 李洋